原材料名:水(浅井戸水) 採水地:新潟県東蒲原郡阿賀町津川 製造者:胎内高原ハウス(株) 新潟県胎内市 麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町津川
八海山 酒の實漬け ミニ 330g ¥700 (消費税別)
八海山 塩こうじ 200g \458 (消費税別)
八海山のこだわりの麹を使用した塩こうじです。 漬け床、旨み調味料としてなど様々な料理を引き立てます。 原料:米麹、天日塩 賞味期限:製造日より4ヶ月 要冷蔵 (有)魚沼新潟物産、株式会社八海山 新潟県南魚沼市
本みりん「麹の蜜」三年熟成品 500ml \1120 (消費税別)
酒蔵こだわりの調味料。原料米は魚沼産、自社蒸留の米焼酎を用い糖化、三年熟成の深いコクとまろやかさ、上品な甘さが素材の味を引き立てます。 原材料:もち米(国産)、米麹(国産米)、本格米焼酎 アルコール度:14% エキス分:40度以上 賞味期限:12ヶ月 八海醸造株式会社
原料:米、米こうじ、醸造アルコールアルコールを含んでいます。冬季限定商品。