日本酒  新潟地酒■くにかね酒店《鶴の友、想天坊、月不見の池、能鷹、越乃寒梅》

他にも魅力的なお酒がたくさんです。


オーダー
鶴齢 鶴齢 純米大吟醸 越淡麗
1800ml ¥6300 (消費税別) 720ml ¥3150 (消費税別)
青木酒造梶@新潟県南魚沼市

果実を想わせる華やかな香りと
飲み易さの中に広がる優しい旨味が特徴。

アルコール分:15度以上16度未満
原料米:越淡麗
精米歩合:40%
日本酒度:±0
酸度:1.3
鶴齢 鶴齢 純米酒 しぼりたて
1800ml ¥2700 (消費税別) 720ml ¥1450 (消費税別)

鶴齢 純米酒 にごりざけ
1800ml ¥2700 (消費税別) 720ml ¥1450 (消費税別)
青木酒造(株) 新潟県南魚沼市

■しぼりたて
醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、無加水、
無殺菌の生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、
原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。

アルコール分:17度
原料米:越淡麗
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.6

■にごりざけ
醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレ
が特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので、酵母
が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。

アルコール分:17度
原料米:酒造好適米
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.6

■季節限定酒(年一回11月限定販売)
※完売しております

 
月不見の池 月不見の池 純米吟醸 瓶囲い
1800ml ¥3500 (消費税別)
猪又酒造梶@新潟県糸魚川市

瓶火入れにて貯蔵・熟成した酒。
程よい熟香とまろやなか味わい、のど越しの
良さから蔵元自信の純米吟醸酒です。

アルコール分:15度
原料米:糸魚川市早川谷産「五百万石」100%
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.3
能鷹 能鷹 しぼりたて生原酒 うすにごり
1800ml ¥2400 (消費税別) 720ml ¥1200 (消費税別)

能鷹の新酒しぼりたてが届きました。
ふくよかで味わいのある新酒、オリ引きしていない
活性酵母が入っております。あらばしりのみ瓶詰め、炭酸ガスが
効いてフレッシュです。

原料米:新潟県産「五百万石」
アルコール分:19度
精米歩合:70%
日本酒度:+5

※完売しております

田中酒造 新潟県上越市長浜
能鷹 能鷹 特別純米熟成酒 秋いろ
1800ml ¥2700 (消費税別) 720ml ¥1350 (消費税別)

ひと夏を越えて蔵内で静かに熟成した能鷹です。
秋の味覚をこの旨口熟成酒とともにお楽しみください。

原料米:五百万石、ゆきの精
アルコール分:17度
精米歩合:55%
日本酒度:+6
酸度:1.8

※完売しております

田中酒造 新潟県上越市長浜
黒松 能鷹 黒松 能鷹
1800ml \1915 (消費税別)
720ml \800 (消費税別)
田中酒造(株) 新潟県上越市長浜

能登屋として創業から三百有余年、豊かな自然の恵みを受け、
越後杜氏の技により造られます。
上越地方ではめずらしい、スッキリとした本醸造辛口、
この蔵を代表する1本です。

アルコール分:15.6%
原料米:五百万石、こしいぶき
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸度:1.3
今代司 ブラック今代司 極辛純米酒
1800ml ¥3400 (消費税別) 720ml ¥1500 (消費税別)

日本酒度+15の辛口純米酒。五百万石の味わいと旨味、
辛口のキレが楽しめます。人肌〜ぬる燗もオススメです。
新潟菅名岳の天然水仕込み。

原料米:五百万石(新潟県産)
アルコール分:16度
精米歩合:65%
日本酒度:+15
酸度:1.2 アミノ酸:1.7

今代司酒造 新潟県新潟市
想天坊 想天坊 辛口純米酒「外伝」瓶囲い生
1800ml ¥2190(消費税別) 720ml ¥1095 (消費税別)
河忠酒造(株) 新潟県三島郡三島町

「外伝」新酒生を瓶で冷蔵貯蔵しました。
さわやかな香りと、辛口造りによる軽快でキレのある飲み口が特徴です。

使用米:新潟県産米100%使用
日本酒度:+10
アルコール分:16度
精米歩合:65%

■季節限定酒(年一回6月限定販売)
※完売しております

 
想天坊 辛口純米酒 「外伝」おりがらみ生
想天坊 辛口純米酒 「外伝」火入れ
想天坊 辛口純米酒 「外伝」おりがらみ生
1800ml ¥2190 (消費税別) 720ml ¥1095 (消費税別)

想天坊 辛口純米酒 「外伝」火入れ
1800ml ¥1904 (消費税別) 720ml ¥952 (消費税別)
河忠酒造(株) 新潟県三島郡三島町

甑で蒸し箱麹を用い丁寧に麹を造り、上槽のタイミングを計って日本酒度+10の辛口の純米酒に仕上げました。

新酒はおりを絡めた生酒、辛口造りのキレとおりがらみの酸味と旨味が調和したフレッシュな味わい。おりがらみ生は、年一回12月の限定販売です。

火入れ定番酒も、重くなく飲み飽きしない味わい。キレがあり食中酒に最適です。こちらも火入れのタイミングを絶妙に見極めました。

原料米:新潟県産米100%
精米歩合:65%
アルコール度数:16度
日本酒度:+10
酸度:1.4

■季節限定酒(年一回12月限定販売)
※おりがらみ生は完売しております

 
想天坊 大辛口 想天坊 大辛口
1800ml ¥1760 (消費税別)
河忠酒造(株) 新潟県三島郡三島町

日本酒度+10ながらも想天坊らしい米の旨味を追求した酒。
やわらかさときれいな旨味が感じられます。

使用米:新潟県産米
日本酒度:+10
アルコール分:16度以上17度未満
精米歩合:70%
酸度:1.4
 
想天坊 想天坊 じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生
1800ml ¥2666 (消費税別)720ml ¥1333 (消費税別)
河忠酒造(株) 新潟県三島郡三島町

甑で蒸し、箱麹製法で仕込んだ辛口造りの純米吟醸。
おりがらみのまま瓶詰めした季節限定酒。
爽快でキレも良く、おりがらみの旨味と酸味が合わさって
味わいもあります。

使用米:新潟県産米100%使用
日本酒度:+7
アルコール分:16度
精米歩合:50%
酸度:1.4

■季節限定酒(年一回5月限定販売)
※完売しております
 
想天坊 想天坊 じゃんげ 超辛口純米生詰原酒
1800ml ¥2190 (消費税別)720ml ¥1095 (消費税別)
河忠酒造(株) 新潟県三島郡三島町

日本酒度+15に仕上げた純米酒、
口に含むと旨味と感じ、後味はシャープな辛さで
スッキリとした味わいとなります。

使用米:新潟県産米100%使用
日本酒度:+15
アルコール分:16度
精米歩合:65%
酸度:1.6

■季節限定酒(年一回9月限定販売)
※R2年9月2日入荷しました
 
オーダー
鶴の友 上々の諸白 鶴の友 上々の諸白
720ml(カートン付) ¥3100 (消費税別)
樋木酒造(株)新潟市内野

生産量の少ない大吟醸酒となります。

アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:---
原料米:---
精米歩合:---
※完売しております
鶴の友 特撰 鶴の友 特撰
1800ml ¥2750 (消費税別)
樋木酒造(株)新潟市内野

吟醸造りの特別本醸造酒です。
鶴の友の中でも販売量の少ない、やや旨口のお酒。
やさしいお燗でなめらかな味わいをお楽しみに。

アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:---
原料米:---
精米歩合:---
鶴の友 純米酒 鶴の友 純米酒
1800ml ¥2297 (消費税別)
樋木酒造(株)新潟市内野

このお酒は蔵元で一番新しいお酒。
純米らしいまろやかな味わい、冷やはもちろん、ぬる燗もオススメです。

アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:---
原料米:---
精米歩合:59%
鶴の友
鶴の友 別撰
1800ml ¥2139 (消費税別)
720ml ¥1000 (消費税別)
樋木酒造(株)新潟市内野

スッキリとしながらも旨味が感じられるバランスの良い本醸造酒。
毎日の晩酌又はご贈答にも最適です。
冷や燗ともに合います。

アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:---
原料米:---
精米歩合:---
鶴の友
鶴の友 上白
1800ml ¥1750 (消費税別)
樋木酒造(株)新潟市内野

新潟淡麗辛口の代表といえる酒、さらりとした飲み口ですが、その中にふくよかな旨みも感じられる。
定番酒だからこそ造りにこだわった地元の人気銘柄です。
冷や、燗ともに合います。
新潟県内限定販売。

アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:---
原料米:---
精米歩合:---
越乃寒梅 越乃寒梅 灑 純米吟醸
1800ml ¥2982 (消費税別) 720ml ¥1493 (消費税別)
石本酒造梶@新潟県新潟市

しっかりとした米の旨味と
繊細で軽快な味わい。
四季の食彩とお楽しみください。

灑専用カートン
1800ml1本用¥250 720ml1本用¥200(別売)

アルコール分:15度
原料米:五百万石、山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+2
オーダー