焼酎3 新潟地酒■くにかね酒店《大和桜、紅芋、ヤマトザクラヒカリ、明るい農村、農家の嫁、さつま蘭、東五、一人蔵、丹宗、三岳》

それぞれの蔵に伝わる伝統の技、杜氏の情熱によって譲される本格焼酎。
あなたのスタイルに合った本格焼酎をお楽しみください。
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準備中 〜大和桜〜 大和桜酒造(株) 鹿児島県いちき串野市

江戸時代末期の創業、以来変わらぬ本手造り。石造りの麹室、こしきで蒸し、「モロ蓋」を用い少量づつ丁寧に造る、手造り麹。芋は黄金千貫、蔵の良質な地下水を用い、一次、二次とも全量甕仕込み。
少量生産、若松さんご家族のこだわり芋焼酎です。
大和桜 大和桜
1800ml ¥2190 (消費税別) 900ml ¥1228 (消費税別)

原料:さつまいも、米麹
アルコール分:25度

本手造り、全量甕仕込みの代表銘柄。
芳醇で心地よい香りと深い味わい。ベタつく程、
甘すぎず、キレがいい個人的に大好きな芋焼酎です。
お湯割りもおすすめですが、ストレートでも“ぐいぐい”いけます。
大和桜 大和桜
1800ml ¥2857 (消費税別)

原料:さつまいも、米麹
アルコール分:35度

こちらはアルコール分35度の大和桜です。
大和桜 紅芋 大和桜 紅芋
1800ml ¥2933 (消費税別)

原料:紅さつま、米麹
アルコール分:25度

■季節限定酒(年7月〜12月?)
大和桜と同じ、手造り麹・全量甕仕込み。
原料に紅芋(紅さつま)を使用、
落ち着いた香り、舌触りはまろやかな季節限定酒です。
ヤマトザクラヒカリ ヤマトザクラヒカリ
1800ml ¥2571 (消費税別)

原料:さつまいも、米麹
アルコール分:25度

■季節限定酒(年8月〜10月?)
麹米にコシヒカリ、ヒノヒカリを使用した季節限定酒。
芋は黄金千貫、こちらも手造り麹に全量甕仕込みです。
創業当時の前掛けラベルも印象的!
オーダー
さつま蘭ロゴ
全芋焼酎 〜さつま 黄金酒造株式会社 鹿児島県国分市

鹿児島県国分市に佇む小さな蔵。蘭のうまさの秘密は原材料だけでなく、麹にも芋を使った新醸造法にあります。芋の完全麹化に成功し、一次仕込みも二次仕込みも芋だけの仕込み。技術的に難しいといわれた純粋な芋100%の焼酎です。
芋の持つ“力”(味、香り)をとことん引き出した旨酒、個性豊かな味わいです。
全芋焼酎「蘭」
全芋焼酎「蘭」 
1800ml ¥2700 (消費税別) 720ml ¥1350 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも(こがね千貫)、芋麹

蘭の花を思わせる甘いフルーティーな香りと芋焼酎独自のうまさ。
味わいは、やさしく、余韻(フレーバー)の華やかな香りがやすらぎをあたえてくれます。
ロックや水割りでうまさが一段とさえ渡ります。
小蘭(白麹) 小蘭(白麹)
300ml ¥400 (消費税別)

アルコール分:17度
原料:さつまいも(こがね千貫)、芋麹

焼酎冷酒として冷蔵庫に冷やしてそのまま楽しめる蘭が新発売。
氷も水もいりません、アルコールは17度。
ピンクのラベルの小粋なボトル。
全芋焼酎「蘭」の白麹がベース、晩酌に冷やして一杯。
1ケースは12本入りです
全芋焼酎原酒「蘭」
全芋焼酎原酒「蘭」
720ml ¥2800 (消費税別)

アルコール分:40度
原材料:さつまいも(こがね千貫)、芋麹

熟成させた原酒は、無垢なお酒で深い味わい。
フルーティーな香り、味、コク等がストレートに表現され上品な酒味に仕上がっています。
全芋焼酎「蘭・芋グラッパ」
全芋焼酎蘭原酒「余情残心」
500ml ¥3800 (消費税別)

アルコール分:44度
原材料:さつまいも(こがね千貫)、芋麹

最初に蒸留される“初垂れ”をアルコール度数44度まで採り、
じっくりと一年間熟成させた濃密な味わい。
高品質な原酒で芋の個性を突出させた世界に誇る芋100%焼酎版の“シングル・モルト”の傑作です。
華やかでフルーティー香り。ロックやストレートがおすすめです。
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熟成古酒 明るい農村 熟成古酒 明るい農村
1800ml ¥2858 (消費税別)

アルコール分:25度
原材料:黄金千貫、米こうじ
(株)霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市

鹿児島県産の黄金千貫、黒麹を使用し、かめ壺で特別に仕込み、
五年間熟成させた古酒です。
限定にふさわしくコルク栓、緑瓶を使用し、
クラシックなデザインとなっています。
豊かな香りと味わいをお楽しみに。
■季節限定酒(年二回6、11月発売)
明るい農村 平成16酒造年度
鹿児島県本格焼酎鑑評会「優秀賞」受賞!

明るい農村
1800ml ¥2381 (消費税別) 720ml ¥1200 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米こうじ
さつま霧島酒造 鹿児島県霧島町

小規模だからできるこだわりの味。かめ壷仕込みによる香りとコク、さらりとした甘味が特徴です。
ストレートかお湯割りなら少し濃い目がオススメです。
ほのぼのしたラベルも人気。
赤芋仕込み 明るい農村 赤芋仕込み 明るい農村
1800ml ¥2553 (消費税別) 720ml ¥1257 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:赤芋(アヤムラサキ)、米こうじ
(株)霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市

特別な赤芋(アヤムラサキ)を使い、フルーティーな香りと、やさしい甘さ、
すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。
創業以来百有余年の間、地元霧島町に蔵を構え地元に根差した蔵元です。

■季節限定酒

農家の嫁 炭火・焼芋焼酎「農家の嫁」
1800ml ¥2553 (消費税別) 720ml ¥1430 (消費税別)

原料:さつま芋、米こうじ
アルコール分:25度
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市

炭火でじっくり焼き芋にした黄金千貫を使い、かめ壺仕込み。
香ばしさと、コクのある甘みをお湯割り、オン・ザ・ロックにて
お楽しみください。
■季節限定酒
紫芋 農家の嫁 炭火・焼芋焼酎「紫芋 農家の嫁」
1800ml ¥2648 (消費税別) 720ml ¥1505 (消費税別)

原料:種子島ロマン、米こうじ
アルコール分:25度
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市

芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、
「農家の嫁」は、ムラサキ芋(種子島ロマン)を炭火で、
じっくり焼き芋にして原料にしました。
手間・暇かけてできあがった貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。
香ばしさと、コクのある甘味を、お湯割・ロックでお楽しみください。
■季節限定酒
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木場酒造(有) 〜鹿児島県曽於郡〜

大正元年に創業し、直伝の醸造法を継承した四代目杜氏一人が情熱を注ぎ込み、仕込から熟成までこだわりを持って譲す芋焼酎。
一滴一滴にこだわった一人蔵の焼酎です。
 一人蔵 一人蔵
1800ml ¥2700 (消費税別) 720ml ¥1350 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹、麦

白麹と黒麹で仕込んだ焼酎に、古酒をブレンド。
豊かな芳香と味わいが舌の上で広がり、
旨さの余韻が口の中で響き合う逸品です。
丹宗(たんそう)

丹宗(たんそう)
1800ml ¥2490 (消費税別) 720ml ¥1245 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹

江戸時代、藩命の密貿易による罪で八丈島に島送りになり、
米の不作で酒造りに困っていた島民に、
薩摩より取り寄せたさつま芋で焼酎造りを教えたのが八丈焼酎の始まり。
その伝承者の名にちなんだ丹宗、白麹と黒麹のブレンド、
昔ながらの甕仕込みで丁寧に造られます。

木場 黒カメ仕込み 木場 黒カメ仕込み
1800ml ¥2270 (消費税別) 720ml ¥1135 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹

昔ながらの黒麹を一次だけ甕に仕込みます、
黒麹自体が持つ本来の甘味を十分に引き出している焼酎です。
深い味わいと、まろやかな香りが特徴です。
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三岳 屋久島の名水から生まれたピュアな芋焼酎!
三岳

1800ml ¥2000 (消費税別) 900ml ¥1067 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹
三岳酒造(株) 鹿児島県

上品な香り、優しい芋の甘さとやわらかいコク。
いもの苦みが少なく、すっきりとして清涼感があります。
世界自然遺産「屋久島」の大自然から生まれる、
お湯割りや生がお薦めです。

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