新潟の地酒 新潟地酒■くにかね酒店《心水、青酎、島流し、甜、八重桜、知覧武家屋敷、ほたる、芋焼酎》

それぞれの蔵に伝わる伝統の技、杜氏の情熱によって譲される本格焼酎。
あなたのスタイルに合った本格焼酎をお楽しみください。

オーダー

芋焼酎
鶴見 鶴見
1800ml ¥2000 (消費税別) 900ml ¥1120 (消費税別)

原料:阿久根産シロユタカ、米麹(白)
アルコール分:25度
大石酒造(株) 鹿児島県阿久根市

昔ながらのラベルからも分かるように、地元で愛されている味。
切れ味がよく、やわらかい香りが特徴。
しっかりとした味わいなので、お湯割りもおすすめ。
木樽蒸留 たんこどん 木樽蒸留 たんこどん
1800ml ¥2148 (消費税別)

原料:さつまいも、米麹
アルコール分:25度
若潮酒造 鹿児島県志布志市

日本でただ一人、木樽蒸留器を造る職人
「津留辰矢」さんの手造り蒸留器で丁寧に蒸留します。
杉の木桶の隙間からガスが微量にづつ抜けてまろやかで
味わい深い焼酎ができます。
樽・桶職人のことを鹿児島弁で「たんこどん」と呼びます。

ほのかな木の香りに、やわらかくまろやかな味わい。
後口も良く、甘味が余韻を引きます。
■鹿児島県内限定商品
さつままる一 さつままる一
1800ml ¥1680 (消費税別)

原料:さつまいも、米麹(黒麹)
アルコール分:25度
蒸留方法:常圧蒸留
岩川醸造 鹿児島県

広大なシラス台地である大隅半島の中央、
さつまいもの産地として知られる岩川の郷。
そのさつまいもを黒麹を使いじっくりと熟成させた焼酎です。

華やかな香りと柔らかく広がるまろやかな味わい。
ラベルデザインと価格も魅力です。
■限定流通商品
あらわざ 桜島 あらわざ 桜島
1800ml ¥1724 (消費税別)

原料:南薩摩産「黄金千貫」、米麹
アルコール分:25度
蒸留方法:磨き蒸留
本坊酒造 知覧蒸留所 鹿児島県

2009年に特許を取得した、「磨き蒸留」とは、
蒸留釜に新鮮な空気を送り込み、
醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生することで、
蒸留釜内部の安定均一化を実現した蒸留方法です。

この独自の蒸留方法により、芋特有のコク・旨味・香りを、
なめらかでかろやかな味わいに仕上げます。
オーダー
いも神 いも神
1800ml ¥1996 (消費税別)

原料:さつまいも、米麹
アルコール分:25度
神酒造(株) 鹿児島県出水市

厳選した材料を用い、芋の香りを限りなくおさえたはなやかな香りと甘味に特徴があります。
原酒を2年間寝かせた後に瓶詰めしてあるのでまろやかさも一層です。
ロック、水割りにてお楽しみください。いも焼酎が初心者の方にもオススメ!

千鶴

千鶴
1800ml ¥1800 (消費税別)

原料:さつまいも、米麹
アルコール分:25度
神酒造(株) 鹿児島県出水市

創業以来の代表銘柄。
出水市にシベリアより飛来する鶴に因んで命名。
厳選した黄金千貫を使用した、コクと深みのある味わい、さらりとした甘みが特徴です。

前田利右衛門 前田利右衛門
1800ml ¥2224 (消費税別) 720ml ¥1315 (消費税別)

原料:甘藷、米麹
アルコール分:25度
指宿酒造協業組合 鹿児島県指宿市

完全堆肥による有機栽培の黄金千貫を原料に使用。
麹は日本酒に使用される「黄麹仕込」、華やかな香り、 きれいな味わいの限定品。
ストレート、お湯割り、ロックなどで。
虎吉 虎吉
南九州特産唐芋仕込み
1800ml ¥2190 (消費税別) 720ml ¥1096 (消費税別)

アルコール分:25度
原材料:さつまいも、米麹
本坊酒造(株)津貫工場 鹿児島県加世田市

宮崎県延岡にある子宝と安産で知られる虎御前神社にちなんだ本格芋焼酎です。
南九州産の黄金千貫で仕込まれ、ふくよかな甘さと豪快な切れ味を併せ持つ、南九州の大地のようにおおらかな味わいです。
ロック・水割り・お湯割りなどお好みでお楽しみください。 
オーダー
甜 黒麹仕込「甜」
1800ml ¥2534 (消費税別) 720ml ¥1225 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米こうじ
老松酒造(株)大分県日田市

販売店限定流通商品
黒麹を使用し蒸留は常圧にて行いました。
原料の個性を残したまま、地方の薫り、味に
こだわって瓶詰めした薩摩の芋焼酎です。
青酎
青酎(あおちゅう)
1800ml ¥5300 (消費税別) 700ml ¥2600 (消費税別)

アルコール分:35度
原料:さつま芋、麦こうじ
青ヶ島酒造(資) 東京都青ヶ島村

伊豆諸島の幻の焼酎的な存在、もともとは島の家庭で造られていた島でしか飲めない焼酎でした。鹿児島産のいも焼酎が米麹であるの対し、青酎は麦麹から造られるため爽やかで香ばしいのが特徴です。
島産のさつまいもに麦こうじを加えた野性味ある味わいとコク、5年以上貯蔵したクラシックな味わいが人気。
島流し 島流し
700ml ¥2053 (消費税別)

アルコール分:35度
原料:さつまいも、麦麹
八丈島酒造(名) 東京都

八丈島産のさつま芋のみを使用、芋7麦3の割合でブレンド。
芋焼酎独特の甘さと香り、麦の香ばしさを楽しめる本格派の焼酎。
3年間貯蔵させた八丈島特産芋焼酎をロック、お湯割りにてお楽しみください。
オーダー
園乃露
園乃露
1800ml ¥1820 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹
植園酒造合資会社 鹿児島県薩摩郡

原料の芋本来が持つ旨味を感じる、地元定番の味。
やさしく柔かな飲み口、風味豊な味わい。
お湯割りもおすすめです。
純黒 純黒
1800ml ¥1800 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹
田村合名会社 鹿児島県損宿郡山川町

明治30年より使用する伝承の甕壺で仕込みます。
地元・山川産のさつまいもを原料にした、やわらかくまろやかな味わいの逸品です。
知覧 ほたる 知覧 ほたる
1800ml ¥1800 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹(黒麹)
知覧酒造(株) 鹿児島県川辺郡知覧町

蛍の光をイメージしたラベルは、武家屋敷・黒こうじの別ラベル。
華やかかつ甘い芋の香り、黒麹仕込みのコクのある味わい。
ロック、お湯割りがおすすめです。
オーダー
八重桜
手づくり 八重桜 かめ仕込
1800ml ¥2000 (消費税別) 900ml ¥1124 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:甘藷、米麹
古澤醸造(名) 宮崎県日南市

宮崎県内唯一の土蔵作りの醸造蔵にて、甕のもろみを一釜一釜常圧蒸留した原酒本来の味、香りを保ったしっかりした味わいのいも焼酎。
ストレート、お湯割り、水割りにてお試しください。
一壺春 一壺春
1800ml ¥2477 (消費税別) 720ml ¥1296 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:甘藷、米麹
古澤醸造(名) 宮崎県日南市

かめ仕込み「手づくり八重桜」の原酒を三年程、甕貯蔵・熟成させます。
芋の甘みを感じ、やわらかくもしっかりとした味わいのいも焼酎です。
櫻泉
櫻泉
1800ml ¥1724 (消費税別) 720ml ¥1000 (消費税別)

原料:甘藷、米麹
アルコール分25度
井上酒造(株) 宮崎県南那珂郡

蔵創業当時より発売している看板酒でありましたが、最近では地元一部の ダレヤメとして愛飲されている銘柄。
ラベルも30年前当時のそのままのデザインです。
白麹で仕込み、コクのある深みのある味わい。
蒸留は減圧で行いほのかな芳香と飲み口の柔らかさは天下一品です。
ロック、お湯割りにてお楽しみください。
松露 松露
1800ml ¥1724 (消費税別) 720ml ¥900 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:甘藷、米麹
松露酒造(株) 宮崎県串間市

芋焼酎独特の香り深く、コクのある味わいを求め続けています。
オン・ザ・ロック、お湯割りがおすすめ!
心水
心水
1800ml ¥2400 (消費税別) 720ml ¥1100 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:甘露、米麹
松露酒造(株) 宮崎県串間市

黄金千貫を原料に、蒸留の初溜から中溜までの最良の部分を集めた芋焼酎の逸品です。
黒麹による無濾過造り、口当りは柔らかくマイルド、凝縮された旨味が詰まっています。
お湯割り、ストレート、オン・ザ・ロックでお楽しみください。
甕封じ 甕封じ
1800ml ¥5500 (消費税別)

アルコール分:25度
原材料:甘藷、米麹
松露酒造(株) 宮崎県串間市

黄金千貫を原料に仕込み、ステンレス製の蒸留釜を使い蒸留した初留、中留だけを使い手間と時間をかけ貯蔵・熟成、天然の地下水で割水します。
旨味を出すため濾過をせず、にごりのまま詰めます。
「歳月が語る真物の証明」。
柄杓1本付、飲み終えた後は、芋焼酎「心水」を入れてお楽しみください。
オーダー
相良 相良
1800ml ¥1886 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹
相良酒造 鹿児島県鹿児島市

過度な濾過を行わず、旨味成分を残し熟成。
地元産黄金千貫、薩摩下田七窪の天然水を用い白麹で仕込みます。
やわらかい香り、スッキリとしながらも 芋の甘さを感じます。
喉越しが良く毎日付き合いたくなる一本です。
 
大黒 大黒
1800ml ¥1800 (消費税別)

アルコール分:25度
原料:さつまいも、米麹
松崎酒造合名会社 鹿児島県いわき串木野市

大黒様が描かれた昔ながらのラベル。
熟成した豊潤な香り、ソフトな口当りのいも焼酎。


オーダー
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