〜四万十源流栗の里から〜
栗焼酎 ダバダ火振 （株）無手無冠 高知県幡多郡大正町
日本最後の清流、四万十川。四万十特産の新鮮“栗”をたっぷり50％も使った本格焼酎です。まろやかな栗の香りを逃がさないように、低温でゆっくり蒸留されています。焼酎特有の臭いやクセがないので、カクテルにしてもいいですが、ダバダ火振ならではのまろやかな香りを味わうにはストレートが最適です。お好みでロックやお湯割りも楽しめます。 |
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栗焼酎 ダバダ火振
1800ml ￥2620 (消費税別） 900ml ￥1570 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：四万十特産栗（50％使用）
※ダバダ火振は原料、製法へのこだわりが支持され大変品薄です。
1800mlは店頭販売のみとなっております。 |
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75％の極上スペシャル！
栗焼酎 四万十大正
720ml ￥5600 (消費税別）
アルコール分：35度
原料：四万十特産栗（75％使用）
四万十の地下洞窟で長期間熟成した特別限定古酒。 |
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| 粕取焼酎 |
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輪月（りんげつ） 樫樽貯蔵 〜湧水仕込み〜
500ml ￥1238 (消費税別）
アルコール分：25度
原材料：酒粕、米、米こうじ
鮎正宗酒造（株）新潟県妙高市（旧新井市）
特別限定販売品。
鮎正宗酒造が持つ日本酒の技、酒造りの新たな挑戦で生まれた酒粕焼酎です。
樫樽に貯蔵した焼酎の樫樽の木香との調和。
なんといっても鮎正宗酒造の敷地内に自然に湧き出でる軟水の“湧水”を清酒造り同様に使用した湧水仕込みが特徴ですので、柔らかくきれいな喉越しが楽しめます、樫樽香はそれ程強くならないように貯蔵しました、ストレート、ロックにてご堪能ください。
ラベルの字体は、鮎正宗の先代の俳号にちなんで命名されました。 |
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北雪 超音波熟成古酒 本格焼酎25°黄金波
720ml ￥2000 (消費税別）
大吟醸粕高精白粕をを原料に使い、最新鋭の蒸留装置で蒸留された乙類の本格焼酎です。
理想的な超音波の波に揺られ続けて生まれた熟成酒で、まろやかな味わい芳醇な香りをご堪能頂けます。
古酒にみられるアルコール代謝が良く、酔い醒め爽やかなので、体に優しいお酒です。
おいしい飲み方：常温、冷酒、オンザロック
おすすめの肴：カマンベールチーズ、うなぎ、天ぷら、焼肉、香味のきいた唐揚げなど。
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北雪 つんぶり
720ml ￥1100 (消費税別）
アルコール分：25度
原材料：吟醸粕、高精白粕
北雪酒造（株）新潟県佐渡市徳和
佐渡國本格焼酎。
単式の最新鋭蒸留機にて蒸留した本格焼酎。
「つんぶり」とは、佐渡の方言で山のいただきのことを意味します。
オン・ザ・ロックにて原料粕の持つ旨味をご堪能ください。 |
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| 米焼酎 |
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よろしく千萬あるべし 黄麹三段仕込
1800ml \2350 (消費税別） 720ml \1130 (消費税別）
原料：米、米こうじ、清酒粕
アルコール分：25％
減圧蒸留
八海醸造（株） 新潟県南魚沼市長森
清酒酵母と黄麹を使用、発酵途中に酒粕を加え、
三段仕込みを行います。減圧蒸留し２年以上貯蔵熟成、
吟醸香を思わせる、落ち着いた品格ある香りが楽しめる本格米焼酎です。
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暁（アカツキ）
1800ml ￥1572 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：米、米こうじ
アカツキ酒造合資会社 宮崎県西臼杵郡高千穂町
宮崎県北西部にある製造100石ほどの非常に小さい蔵。
湧き水で米焼酎を造る、麹は床でつくり、三次仕込みし常圧蒸留。
約一年間熟成されます。
素朴な甘味と香ばしさが特徴、酒だけで味わっても旨い個性派。
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| 麦焼酎 |
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「こだわれば、駒にたどり着く」
駒 大麦焼酎
1800ml ￥1800 (消費税別） 900ml ￥943 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：大麦、大麦麹
柳田酒造（名） 宮崎県都城市
豊富な霧島山系地下水を使用。
大麦がもつ自然の個性をいかすため、ていねいに低温蒸留し、独自のろ過、熟成を十分におこなった本格派の大麦焼酎です。
フルーティーな甘い香りとまろやかな味わいをロック、ストレート、お湯割りでお楽しみください。
全国的にファンが増える宮崎県の小さい蔵元の手造り焼酎！
月割限定入荷です。 |
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一本釣り
1800ml ￥1810 (消費税別） 720ml ￥934 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：麦麹、麦
八丈島酒造合名会社 東京都八丈島
東京都八丈島から届く、奥山さんがこだわりを持ち丁寧に造る島酒。
麦本来のまろやかさ、風味のある飲み易い本格麦焼酎です。 |
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八重桜
1800ml ￥2000 (消費税別） 900ml ￥1050 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：麦、麦麹
古澤醸造(名) 宮崎県
麦の素材の味、旨味がしっかりとある地元のレギュラー酒。
素材の味が堪能できる素晴らしい味わい。
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猿川（サルコー）
1800ml ￥1895 (消費税別） 900ml ￥895 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：大麦、米麹
猿川伊豆酒造場 長崎県壱岐郡
麦焼酎のふるさと壱岐焼酎の素朴な旨さが味わえる。
単式常圧蒸留器を使ってじっくり仕込まれる、米麹の甘さと大麦の香ばしさが調和。
すっきりした香り、なめらかで甘くバランスがいい。
これぞ壱岐焼酎！一度見たら忘れられないラベル。 |
| そば焼酎 |
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八重桜 そば
1800ml ￥2360 (消費税別） 900ml ￥1320 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：そば、米麹
古澤醸造（名）宮崎県日南市
宮崎はそば焼酎の発祥の地。
常圧蒸留でも香りが上品に仕上がり、ひきたてのそばの香りが楽しめます。
少し水で割って飲むと香りよく広がります。
また、そば茶で割っても楽しめます。
当店おすすめ！甕にて一年半以上貯蔵したそば焼酎です。 |
| くり焼酎 |
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三代の松
1800ml ￥2600 (消費税別） 720ml ￥1572 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：栗、米麹、麦
佐藤焼酎製造場（株） 宮崎県延岡市
焼酎造りに定評がある佐藤焼酎製造場。
宮崎県特産の生栗を贅沢に使い、
祝子川の清水を仕込水にじっくりと丁寧に造られます。
ロック、お湯割りにてまろやかな甘い香りをお楽しみください。 |
| 黒糖焼酎 |
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まんこい
1800ml ￥2700 (消費税別）
アルコール分：30度
原料：黒糖、米こうじ
（資）弥生焼酎醸造 鹿児島県
かめ壷仕込み、常圧蒸留。樫樽貯蔵により琥珀色をした珍しい黒糖焼酎。
黒糖の軽い甘味と香り、まろやかな口あたりが特徴の人気の１本です。
おすすめはロックですが、水割り、お湯割りでも楽しめます。
「まんこい」とは千客万来を意味しています。 |
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〜海のかなたの楽園〜
ネリヤカナヤ
1800ml ￥2800 (消費税別） 720ml ￥1420 (消費税別）
アルコール分：25度
原料：宇検村産黒糖100％使用、米こうじ
（株）奄美大島開運酒造 鹿児島県
地元である宇検村産サトウキビを100％使用、純粋な奄美黒糖焼酎。
また通常より20％多く黒糖を原料に使用しているため風味が増し、仕込みを三段に分けることで無理なく発酵した焼酎が湯湾岳の伏流水で一層まろやかになりました。
ラベルはさとうきびの絞りかすを使ったバカス紙を使用するなど、女性杜氏の渡悦美氏のこだわりが。 |
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地元が教えてくれた“隠し酒”
水連洞 秘蔵酒
720ml ￥3634 (消費税別）
アルコール分：40度
原料：黒糖、米こうじ
新納酒造（株）鹿児島県大島郡沖えらぶ島
常圧蒸留し、古酒を継ぎ足しつつ20年以上慎重な手入れと管理のもとに静かに熟成させた吟醸の黒糖焼酎。
穏やかな甘味を特徴とする枯淡の味。黒糖焼酎特有の風味に一層磨きをかけたもの。
是非一度ストレートでお試し下さい。
お好みで、ロック、水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。 |
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沖永良部特産黒糖焼酎
「甘い香りと軽快なキレ」
天下一
1800ml ￥2306 (消費税別） 900ml ￥1317 (消費税別）
アルコール分：30度
原料：黒糖、米こうじ
新納酒造（株）鹿児島県大島郡沖えらぶ島
口当たりがなめらかで、黒糖のボリュームのある旨味とその戻り香が心地いい。
さわやかな酔いごこちが大変喜ばれています。
黒糖焼酎は、黒砂糖を齧ったような甘く香ばしい風味、糖質はゼロでベタつきません。
暑い夏は、ロックや水割りがおすすめです。 |
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朝日
1800ml ￥2190 (消費税別） 720ml ￥1240 (消費税別）
アルコール分：30度
原料：黒糖、米麹
朝日酒造 鹿児島県大島郡喜界町
厳選した原料を元に常圧蒸留をし貯蔵・熟成後瓶詰め。
黒糖の穏やかな甘い香り、滑らかなのど越しで軽快な味わいです。 |
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| 泡盛 |
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國華 手造り
1800ml ￥3110 (消費税別） 720ml ￥1530 (消費税別）
アルコール分：30度
原料：米麹
津嘉山酒造所 沖縄県名護市
1927年沖縄本島北部初の酒造所として創業。
杜氏が亡くなり一旦は製造を停止していましたが、1991年に再開。
創業当時からの味を伝統技法で守り、
仕込みは月二回、社長以下３名でできる量の酒を丁寧に造ります。
お酒の種類も國華のみ、沖縄で最も小規模の造りで、香り高く、
味わいも豊かでまろやか。 |
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宮之鶴
1800ml ￥2477 (消費税別） 600ml ￥850 (消費税別）
アルコール分：30度
原料：米こうじ
仲間酒造所 沖縄県
地釜を使って製造された泡盛、なめらかな口当りと独特な香りが特徴です。
素朴な味わいの中にも上品さを譲し出しています。
※まだ造りを再開して間もなく入荷が少量の為、店頭のみとなります |
新潟地酒■くにかね酒店《ダバダ火振、つんぶり、黄金波、輪月、八重桜、麦焼酎、黒糖焼酎、蕎麦焼酎、栗焼酎》
喜多屋 限定流通商品
