季節物 新潟地酒■くにかね酒店《季節限定酒、イチオシの味、店主の選んだおススメの地酒》

四季折々、イチ押しの味を紹介しております、選び抜いたこだわりの季節限定酒をお楽しみ下さい。
※限定販売の為、販売月によっては品切れしている場合もございます。
オーダー

酒にいがた酒にいがた
1800ml×6本 ¥10339 (消費税別)

地元新潟で晩酌として広く飲まれているお酒を集めました。
すっきりとした淡麗辛口から米の旨味を味わえるタイプ、
それぞれの蔵元の味をお楽しみください。

〆張鶴 花(村上市)、真稜 無糖加(佐渡市)、鮎正宗ふるさとの味(妙高市)、 清泉 雪(長岡市)、麒麟山 麟辛 超辛口(津川)、潟舟 本醸造(上越市)
各蔵元欄にて特徴を記載しております。

こちらのセットは、送料・コレクト代(代金引換の場合)をサービスさせていただきます。
季節限定酒(年二回11、3月限定販売)
真稜 至 純米生原酒うすにごり 真稜 至 純米生原酒うすにごり
1800ml \2453 (消費税別) 720ml  \1346 (消費税別)

特別に瓶詰めしていただくお酒。
至原酒の力強さコク、うすにごりのやわらかさが調和。
程よい活性のフレッシュさが楽しめます。

原料米:五百万石(佐渡産)
アルコール分:18度以上19度未満
精米歩合:60%
日本酒度:--
酸度:--
逸見酒造(有)新潟県佐渡市長石
越後伝衛門
桶取り傳衛門 桶取り傳衛門 純米吟醸無濾過生原酒
1800ml  \2700 (消費税別) 720ml  \1500 (消費税別) 

しぼりたての新鮮で果実味ある香りが楽しめます。
インパクトがあり、口の中に豊かな味わいが広がり、余韻も長く続きます。
軽く冷やしてお楽しみください。
桶取りとは、しぼりたて一番搾りという意味です。

原料米:こしいぶき
精米歩合:60%
アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:−1.5
酸度:2.0、アミノ酸:1.3
株式会社 越後伝衛門 新潟市北区

オーダー
季節限定酒(年一回5月限定販売)
あべ 純米大吟醸おりがらみ生 あべ 純米大吟醸おりがらみ生
1800ml  \4550 (消費税別) 720ml  \2300(消費税別)

あべシリーズ香り系の純米大吟醸。
越淡麗を100%使用した食中酒純米大吟醸、
完熟したメロン系のアロマ、甘みがありしっかりと味わいがありますが、
バランス的に酸度を上げ後味はスッキリとしています。

原料米:越淡麗100%
アルコール分:17度台
精米歩合:50%
阿部酒造(株) 新潟県柏崎市
季節限定酒(年一回6月より限定販売)
あべ vega spica あべ VEGA
1800ml \3060 (消費税別) 720ml \1600 (消費税別)
あべ REGULUS
1800ml \3240 (消費税別) 720ml \1700(消費税別)

柏崎の田園周辺が描かれたラベルのVEGAとREGULUS。
VEGAは、日本酒らしい味わいを残しながら飲み疲れないようALCを下げました。
ベリー系にも似た味わいでハマります。
REGULUSは、白麹で仕込んだライスワインを思わせる味わい。
豊かな酸とミネラルをとても感じる味わい。

各、生原酒がなくなり次第、火入れ(生詰め)となります。

■VEGA
原料米:柏崎産越淡麗100%
精米歩合:60%
アルコール分:13度
■REGULUS
原料米・精米歩合:
 柏崎産越淡麗23%
 柏崎産五百万石77%
アルコール分:14度(原酒)
酸度:2.9
阿部酒造叶V潟県柏崎市
季節限定酒(年一回4月限定販売)
あべ みどり あべ みどり901号 純米吟醸生原酒
1800ml  \3000 (消費税別) 720ml  \1570(消費税別)
あべ みどり新潟G9 純米吟醸生原酒
1800ml  \3000 (消費税別) 720ml  \1570(消費税別)

901号は、舌でやわらかい旨味をよく感じ取れます。
Alcも15度と低く飲み易い。
G9は、ジューシーな味わいでグレープフルーツのような苦みを少し感じ、
後味がシャープな印象。
飲み応えあります。

飲み比べも楽しいみどりラベルです。

■901号
原料米:新潟県産五百万石
アルコール分:15度
精米歩合:55%
日本酒度:
酸度:
酵母:協会9号酵母
■新潟G9
原料米:新潟県産五百万石
アルコール分:17度
精米歩合:55%
日本酒度:
酸度:
酵母:新潟G9酵母

阿部酒造(株) 新潟県柏崎市
オーダー
季節限定酒(年一回3月より限定販売)
あべ ふなしぼり吟醸生原酒 あべ ふなしぼり吟醸生原酒
1800ml  \2870 (消費税別) 720ml  \1450(消費税別)

阿部酒造の六代目が譲す、新潟らしい阿部酒造が目指す濃潤甘口の酒。
柏崎の自然豊かな風土、気候で受け継がれる技で、
さらに個性ある酒造りに挑戦しています。
アミノ酸を抑え、酸度を高く感じる酒質。槽から搾った米と麹の良い香り。
冷やして綺麗な酒質を楽しみいただけます。

原料米:新潟県産五百万石
精米歩合:57%
アルコール分:17度
日本酒度:+3
酸度:1.9
阿部酒造(株) 新潟県柏崎市
季節限定酒(年一回2月限定販売)
あべ たかね錦 純米吟醸生原酒(ピンクラベル) あべ たかね錦 純米吟醸生原酒(ピンクラベル)
1800ml  \3060 (消費税別) 720ml  \1550(消費税別)

たかね錦を使用したあべピンク。
米の旨味をちゃんと感じ、シャープな酸と苦みで 飲みごたえもあります。
香りは華やかですが控え目です。
食中酒として。


原料米:新潟県産たかね錦100%
アルコール分:17度
精米歩合:55%
日本酒度:−2
酸度:1.7
阿部酒造(株) 新潟県柏崎市
季節限定酒(年一回2月限定販売)
あべ Classic Dry あべ Classic Dry 吟醸無濾過生原酒
1800ml ¥2870 (消費税別)  720ml ¥1450 (消費税別)
あべ Classic Dry にごり 吟醸火入れ原酒
1800ml ¥2870 (消費税別)  720ml ¥1450 (消費税別)

あべから毎日の食中酒に楽しみたい、辛口のテーブルSAKE。
豊かな酸味と心地よい苦みがシャープさを与えます。香りはストレートに入ります。
人肌〜ぬる燗の燗もおすすめ、お好みの酒温で是非。

にごりは、通常の三分の一程度の醪、クリーミーな味わいですっと入ります。こちらもぬる燗でも楽しみたい。

原料米:新潟県産五百万石
アルコール分:18度
精米歩合:57%
日本酒度:+5
酸度:1.8
阿部酒造梶@新潟県柏崎市
オーダー
季節限定酒
嘉山 Light 純米吟醸 無濾過瓶火入れ 嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒
1800ml ¥2770 (消費税別)  720ml ¥1385 (消費税別)

地元産の越淡麗を100%使用。
甘い香り、口に含むと丸みのある旨味をよく感じ、
酸味と溶け合い味わいが広がります。
タンクごとに出荷されます。

原料米:越淡麗
精米歩合:55%
アルコール分:17度
日本酒度:−8
(株)DHC小黒酒造 新潟市北区
季節限定酒(年一回6月限定販売)
Light 純米吟醸 嘉山 Light 純米吟醸 無濾過瓶火入れ
1800ml ¥2770 (消費税別)  720ml ¥1385 (消費税別)

上槽後すぐに瓶詰めし、瓶囲い瓶火入れを行い氷温熟成した酒。

口に含むと清涼感があり、爽やかな酸と旨味で味わいもあります。
アルコールも15度と生タイプよりも低くなっています。

原料米:越淡麗
精米歩合:55%
アルコール分:15度
(株)DHC小黒酒造 新潟市北区
オーダー
季節限定酒(年4・5月限定販売)
純米吟醸 越乃雪月花 生々 純米吟醸 越乃雪月花 生々
1800ml  \3700 (消費税別) 720ml  \1850 (消費税別)

春季限定で発売される本生。
香味の調和を考えて譲し出されます。
フルーティーで豊かな香りと、生酒ならではの風味が
絶妙な味わいをもたらします。

原料米:越淡麗
精米歩合:50%
アルコール分:16.5度
日本酒度:+2
酸度:1.3、アミノ酸:1.3
妙高酒造(株) 新潟県上越市
季節限定酒(年一回12月限定販売)
根知男山 プレミアム雪見酒 根知男山 プレミアム雪見酒
純米吟醸しぼりたて生

1800ml  \3360 (消費税別) 720ml  \1680 (消費税別)

2013年新登場、雪見酒の上位グレード酒です。
数量わずかで出荷される、純米吟醸しぼりたて生酒(素濾過)、
広く皆様に楽しんでいただけるよう、綺麗な酒質です。

原料米:根知谷産「五百万石」一等米
精米歩合:55%
アルコール度数:16.8%
合名会社 渡辺酒造店 新潟県糸魚川市
季節限定酒(年一回6月限定販売)
八海山 特別純米原酒 八海山 特別純米原酒
1800ml \3090 (消費税別) 720ml \1540 (消費税別) 300ml \720 (消費税別)

口当たりはなめらか、深い味わいと爽やかさが特徴の純米原酒。
長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品ある香りが楽しめます。
生詰酒。

原料米:五百万石、ゆきの精、山田錦他
アルコール分:17.5度
精米歩合:55%
日本酒度:±0
酸度:1.6
アミノ酸:1.3
八海醸造(株)新潟県南魚沼市長森
オーダー
季節限定酒(純米吟醸原酒年一回12月発売、原酒年一回10〜3月発売)
八海山 越後で候 八海山「越後で候」しぼりたて純米吟醸原酒
1800ml \3600 (消費税別) 720ml \1800 (消費税別) 300ml \850 (消費税別)
八海山「越後で候」しぼりたて原酒
1800ml \2370 (消費税別) 720ml \1140 (消費税別) 300ml \520 (消費税別)

純米吟醸原酒は、長期低温発酵で醸された純米のまろやかさ、
洗練された旨味をお楽しみいただけます。
原酒は、フレッシュで荒々しい、しぼりたて生原酒ならではの飲み応え、
さわやかな香味をお楽しみに。
■純米吟醸原酒
原料米:山田錦、五百万石他
アルコール分:17.5度
精米歩合:50%
日本酒度:−2
酸度:2.0、アミノ酸:1.4
■原酒
原料米:山田錦、五百万石他
アルコール分:19度
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.6、アミノ酸:1.6
八海醸造(株) 新潟県南魚沼市長森
笹祝酒造
笹印 純米酒 無濾過 笹印 純米酒 無濾過
1800ml  \2500 (消費税別) 720ml  \1250 (消費税別)

無濾過のお酒を瓶燗にて1回火入れをし、
低温にて2年間熟成させた純米酒。
豊潤な味わいと爽やかさを持った、バランスのとれた酒質。
冷やしてお楽しみください、お好みでやさしいお燗にて。

特別純米酒
原料米:山田錦
アルコール分:15.5%
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.5、アミノ酸:1.3
笹祝酒造(株)新潟市西蒲区
季節限定酒(年一回12月限定販売)
越乃景虎 純米しぼりたてカメ詰 越乃景虎 純米しぼりたてカメ詰
1800ml  \4650 (消費税別)

■ふな口から垂れる純米しぼりたて、甕に入れてお届けいたします!
年の始めにふさわしい“新春しぼりたて”は、今まで蔵人しか知りえなかった酒通あこがれの味と香りです。酒造好適米をふんだんに 使った高品質原酒です。米麹の香りがこころよく漂う、しぼりたてならではの風味をお楽しみ下さい。
柄杓1本付、こちらはクール便でのお届けになります。
●蔵元限定500個


アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+5
諸橋酒造(株)新潟県栃尾市
オーダー
季節限定酒(年11〜2月限定販売)
越乃景虎 にごり酒原酒
越乃景虎 にごり酒原酒
1800ml  \2500 (消費税別) 720ml  \1200 (消費税別)

にごり酒は活性のお酒です、酵母菌や酵素が生きています。
また、一滴の水も加えていない原酒、新鮮な風味で口当たりがよく飲みやすいにごり酒。
よく冷やして又は、お好みにより、熱湯で割って頂いても。
また、こちらの商品はクール便にてのお届けになります。

アルコール分:19度以上20度未満
日本酒度:+5
諸橋酒造(株)新潟県栃尾市北荷頃

毎年楽しみにされている方も多い人気のにごり酒です、人気No.1!
季節限定酒(年一回2〜3月販売)
越乃かたふね 特別本醸造本生 越乃かたふね 本生無濾過 特別本醸造
1800ml  \2300 (消費税別) 720ml  \1200 (消費税別)

火入れを一切行わない本生の「かたふね」が楽しめます。
新鮮な香り、原酒の飲み応えとキレ。今年の酒の出来栄えを見ていただけます。

冬季限定酒。
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール分:16.5%
日本酒度:−2.5
酸度:1.4
(資)竹田酒造店 新潟県上越市大潟区
オーダー
季節限定酒(年一回2月発売)
寒九の水仕込み生原酒 菅名岳 寒九の水仕込み生原酒
1800ml  \2350 (消費税別) 720ml  \1480 (消費税別)

「寒九の水汲み」にて、雪深い菅名岳山中に入っていただき皆様から運んでいただいた清水を仕込み水に使用します。
スッキリとした淡麗辛口タイプの生原酒。

原料米:五百万石
アルコール分:18度
日本酒度:+5
近藤酒造(株)新潟県五泉市 
季節限定酒(年一回6月販売)
初呑み切り 菅名岳 生貯蔵酒
1800ml  \2200 (消費税別) 720ml  \1300 (消費税別)

春に貯蔵・熟成した新酒の菅名岳を出荷時に一度だけ加熱処理した生貯蔵酒。
爽やかな飲み口、やさしく柔かな香りが楽しめます。
毎年6月に菅名岳「生貯蔵酒」とお料理を楽しむ「初呑み切り会」が開催されております。

原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール分:1.6%
日本酒度:+5
近藤酒造(株)新潟県五泉市
季節限定酒(年一回2月発売)
越乃鹿六 純米吟醸 生酒 越乃鹿六 純米吟醸 生酒
1800ml  \3150 (消費税別)

華やかな香りとさわやかな味わいの純米酒「越乃鹿六」の 年一回2月だけ発売される新酒の生原酒です。
レギュラータイプと違う飲み応えとコクが感じられます。
コミック「美味しんぼ」でも紹介されたお酒。
冷やしてお召し上がりください。

アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+4
原料米:五百万石
精米歩合:55%
近藤酒造(株) 新潟県五泉市
オーダー
季節限定酒(年一回12月発売)
清泉 七代目 夏子物語 純米吟醸しぼりたて・生貯蔵酒
しぼりたて 720ml ¥1572 (消費税別)
生貯蔵酒 1800ml ¥2858 (消費税別) 720ml ¥1572 (消費税別)

久須美酒造が贈るその年初のしぼり第一号を生詰め、さわやかな香りとしぼりたてならではのフレッシュな味わい。
生貯蔵酒は、適度なやわらかさがあります。優しくまろやかな味わいと透明感のある飲み心地。
どちらも料理との相性が◎!

発売日:
しぼりたて純米吟醸 12月1日
生貯蔵酒純米吟醸 12月20日 

原材料:ゆきの精、五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.5、アミノ酸:1.4
アルコール分:15度以上16度未満
久須美酒造(株)新潟県三島郡和島村
季節限定酒(年二回4、10月発売 )
清泉 七代目 清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒
1800ml ¥2858 (消費税別) 720ml ¥1429 (消費税別)

春発売は新酒ならではのフレッシュさと心地よい酸味が、さわやかな香りと優しく調和し、飲みやすいお酒です。
ふくらみがあり、後味に透明感のある味わいは食中酒に最適!
是非、旬の美味とともにお楽しみください。
秋発売の七代目は貯蔵・熟成されたお酒になります。

原料米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:14度以上15度未満
日本酒度:+3
酸度:1.3
アミノ酸:1.3
季節限定酒(年11〜2月発売)
鮎正宗 しぼりたて純米生原酒 鮎正宗 しぼりたて純米生原酒
1800ml ¥2550 (消費税別) 720ml ¥1520 (消費税別)

仕込みタンクごとに出荷される純米しぼりたて生原酒。
新米しぼりたてから寒造りまで仕込みごとの味わいをお楽しみいただけます。
上槽後、無調整の荒々しくも新鮮な味わいをお楽しみに。

アルコール分:17度
原料米・精米歩合:五百万石58%、こしいぶき65%
鮎正宗酒造(株) 新潟県妙高市
季節限定酒(年一回12月発売)
鮎乃ときわすれ
雪里の山間の地で10年の眠りからさめました!
鮎乃ときわすれ 長期熟成大吟醸拾年古酒
720ml ¥6800 (消費税別)

特別限定販売のお酒。
10年の長期熟成貯蔵の眠りより目覚めたまろやかな味わいを皆様にお届け致します。
ラベルは手作業で貼られます。

アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+3
酸度:1.5
原料米:山田錦
精米歩合:40%
季節限定酒(年二回10、11月発売)
麒麟山「紅葉」
麒麟山 紅葉 大吟醸3年古酒
1800ml ¥7000 (消費税別) 720ml ¥3500 (消費税別)

本年度出荷分から精米歩合50%まで引き上げた大吟醸酒になりました。
熟成感を高めるため、ビン詰め後さらに“紅葉蔵”にて貯蔵、さらにしっとりと、まろやかに!

また、ビンをそのまま真空包装しました。
一切の外気との遮断により酸化を防ぎ品質を保持します。

吟醸香ただようまろやかな舌触り、余韻として残るコクが特徴の熟成酒です。
食中酒として冷やしてお楽しみください。

アルコール分:16.8度
精米歩合:50%
原料米:五百万石
日本酒度:+3
麒麟山酒造(株)新潟県阿賀町津川
オーダー
年二回12月、2月限定発売
ぽたりぽたり
きりんざん ぽたりぽたり
しぼりたて純米吟醸生原酒
1800ml ¥3200 (消費税別) 720ml ¥1600 (消費税別)

新酒独特のコクとキレが鮮やか、原酒ならではの力強さが魅力の無濾過生原酒。
蔵人自らが栽培した五百万石を原料に仕込んだこだわりのお酒です、ご期待下さい。

アルコール分:16度以上17度未満
原料:五百万石(東蒲原郡産)、米こうじ
日本酒度:+4
精米歩合:55%
麒麟山酒造(株)新潟県東蒲原郡津川町

オーダー
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