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池亀酒造株式会社 〜福岡県久留米市〜
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黒兜 純米吟醸
1800ml ¥3200 (消費税別) 720ml ¥1600 (消費税別)
酸味を抑えた麹造りによる、黒麹で仕込んだ日本酒です。
無濾過、瓶囲いによる一回火入れ。
甘いイチゴを思わせる香り、口に含んだ時にインパクトがあり、 その後、米の旨味と爽快な酸味によるリンゴの様な味わいが広がります。
心地よい余韻が残り、キレは抜群です。
全く新しい日本酒です。
原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール分:15%
日本酒度:-2
酸度:2.1
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黒兜 夢一献 純米吟醸
1800ml ¥2600 (消費税別) 720ml ¥1300 (消費税別)
こちらは山田錦と夢一献を原料米に、黒麹で仕込んだ日本酒。
素濾過で瓶囲いによる一回火入れ。
こちらの方が旨味を感じました、
クエン酸由来の酸味がリンゴのような味わいと爽快なキレを生みます。
炭酸割り(1:1)も楽しめます。割り方の具合はお好みですが、
お米のシャンパン?和シードルのような爽快な味わいが楽しめます。
原料米:山田錦、夢一献
精米歩合:55%
アルコール分:15%
日本酒度:+2
酸度:2.2
アミノ酸:1.2
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大麦焼酎 ちくご胡坐
1800ml ¥2150 (消費税別) 720ml ¥1260 (消費税別)
地元筑後平野の大麦を使用した、無濾過の二年熟成酒です。
麦焼酎とは思えない豊かな芳香は抜群です。
なめらかで芳ばしい味わい、キレの良さ。
甘味と苦みのバランスも良くストレートでも飲めます。
ロック、水割り、お湯割りでお楽しみください。
原料:大麦、大麦麹
アルコール分:25%
常圧蒸留 |
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大麦焼酎 ちくご胡坐 金太郎ラベル
1800ml ¥2000 (消費税別) 720ml ¥1200 (消費税別)
こちらはクセを抑え、熟成したおだやかな風味。
大麦の持つ、フルーティーさと芳ばしさを引き出しました。
二年熟成酒。
郷土玩具「柳川凧」に描かれている金太郎ラベル。
原料:大麦、大麦麹
アルコール分:25%
常圧蒸留 |
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にごりパインリキュール ふわとろパイン
1800ml ¥2750 (消費税別) 500ml ¥1240 (消費税別)
香料、色素不使用のパインのお酒です。
果肉入りのとろ〜りとした食感が楽しめます、
飲み口は爽快でパイナップルの自然な風味がたまりません。
冷やしたストレートが一番美味しいと思います。
よく振ってお召し上がりください。
原材料:パイナップル果汁、糖類、醸造アルコール、酸味料
アルコール分:7% |
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にごりリキュール ふわとろ白桃&ラズベリー
1800ml ¥2850 (消費税別) 500ml ¥1280 (消費税別)
女性に人気の白桃とラズベリーの果肉をミックス。
白桃のやわらかな旨味とラズベリーのさわやかな酸味が絶妙です。
香料、色素不使用の自然な味わい。
よく振ってお召し上がりください。
原材料:白桃果汁、ラズベリー果汁、糖類、醸造アルコール、酸味料
アルコール分:7% |